Mákos panna cotta

Mostanában többször készítettem panna cottát, de azt is eldöntöttem, hogy le kell szokni róla. Na, még utoljára készítettem egyet....mákosat. Mit mondjak, csúcs lett!

Hozzávalók:
6 dl tejszín
6 dl tej
6 lap zselatin
5 ek méz
3 ek mák

1. A tejszínt és a tejet öntsük egy lábasba. Tegyük bele a mézet és a darált a mákot. Kevergessük el, és forraljuk fel az egészet.
2. A zselatin lapokat áztassuk 5 percig hideg vízbe, majd tegyük bele a felforralt alapba és keverjük addig amíg fel nem oldódik.
3. Töltsük a panna cottát tetszőleges formájú edényekbe vagy poharakba.
4. Várjuk meg amíg kihűl, majd 4-5 órát tartsuk hűtő szekrényben.  Amennyiben ki kívánjuk borítani az edényből (Én így tettem) tartsuk az edényt fél percre melegvíz alá, és szépen ki fogjuk tudni borítani.