2010. november 28., vasárnap

Lusta asszony rétese meggyel

A hétvégén nem sok időm maradt a konyhában tevékenykedni, így előkaptam a lusta asszony rétese receptet és egy kis meggyel sütöttem meg. Mint, ahogy a cím is mutatja, nem egy nagy mutatvány elkészíteni..... A szokott recepten kívül  annyi plussz van, hogy egy kis savót is tettem bele.



Hozzávalók:
15 dkg sima liszt
15 dkg rétesliszt
50 dkg tehéntúró
20 dkg cukor
1 csomag sütőpor
3 db tojás
4 dl tej
1 bögre meggybefőtt
0, 5 dl savó (ez elhagyható)
50 dkg túró
10 dkg vaj



  1. A lisztekbe keverjük bele a sütőport majd kivajazott tepsibe szórjuk bele a lisztes keverék felét.
  2. A liszt tetejére szórjuk rá a túrót, majd tegyük rá a meggyet is.
  3. Szórjuk rá a cukor felét 
  4. A lisztes keverék másik felét szórjuk a túróra .
  5. A tojásokat verjük fel és keverjük össze a tejjel, a savóval és a maradék cukorral.
  6. Öntsük rá a tejes keveréket az egész tetejére, és oszlassuk el úgy, hogy mindenhova jusson.
  7. A vajat olvasszuk fel, és oszlassuk el az egész tetején.
  8. Villával több helyen szurkáljuk meg, hogy mindenhova le tudjon csurogni a folyadék.
  9. 200 fokon süssük addig, amíg meg nem pirul egy kicsit a sütemény teteje.

Nincsenek megjegyzések:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails