2011. július 27., szerda

Joghurtos sárgabarack fagylalt

Ezt a nagyon finom barackos fagyit a hétvégén készítettem, méghozzá az utolsó adag sárgabarackból ami még a hűtőmben volt. Tettem el az idén jó néhány üveg baracklekvárt, fagyasztva fél szem barackokat, és turmixolva is került a mélyhűtőmbe néhány adaggal. Először arra gondoltam, hogy majd akkor teszem fel  ezt a receptet a blogra, amikor visszatér a nyár. Az előrejelzéseket tekintve azonban meggondoltam magam, mert úgy néz ki sajnos, hogy erre várnunk kell még egy darabig.....



  
Hozzávalók:
450 g natúr joghurt
50 dkg sárgabarack
2 kk fahéj
2 dl tejszín
folyékony édesítőszer



  1. A barackokat magozzuk ki és turmixoljuk össze.
  2. Öntsük hozzá a tejszínt, a joghurtot, adjuk hozzá a fahéjat.
  3. Keverjük össze, majd édesítsük ízlés szerint.
  4. Töltsük bele fagyigépbe, majd ha elkészült tegyük a fagyasztóba, hogy gombócolhatóvá dermedjen.

2 megjegyzés:

Petra írta...

Jól hangzik. A tálalás is gyönyörű. :)

Panna írta...

Nagyon guszta a tálalás, jó idő ide vagy oda fagyi bármikor jöhet! Jó, hogy feltetted!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails