Nem tudom, hogy ki, hogy van vele, de Én már nagyon-nagyon várom, hogy jöjjenek a tavaszi első napsugarak!
Egyrészt persze magáért a jobb idő miatt, másrészt pedig azért, hogy végre legyenek friss, üde zöldségek.
Sajnos, így a tél végén kissé nehéz jóféle salátákat készíteni, mert hiányoznak az ízletes alapanyagok, ugyanis kevés zöldségének/növénynek van most szezonja.
Szerencsére a narancs az egyik kivétel, így most könnyen tudunk venni a következő salátához való ízletes gyümölcsöt.
Fogyaszthatjuk magában egy könnyed étkezésre, vagy köretnek is.
Hozzávalók (2 adaghoz):
4 narancs
1 fej lilahagyma
kb fél dl olíva olaj
- Fél narancs levét facsarjuk ki és keverjük el az olíva olajjal.
- A lilahagymát szeleteljük fel egészen apróra.
- A narancsokat szedjük gerezdjeire
- A hagymát keverjük össze a naranccsal, majd locsoljuk meg az öntettel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése