Valami nagyon gyors és egyszerű dolgot szerettem volna készíteni a vacsorára készülő zsemléhez. Így esett a választás a majonézes gombára, amibe sajtot is tettem.
Hozzávalók:
80 dkg csiperke
20 dkg edami sajt
1 nagy doboz tejföl
5 ek majonéz
mustár
só cukor
- A gombákat tisztítsuk meg és sós vízben 5 percig főzzük őket.
- Keverjük ki a tejfölt a majonézzel, és ízesítsük sóval, mustárral és cukorral.
- A kihűlt gombákat vágjuk össze vastagabb szeletekre. A sajtot kockázzuk fel.
- Keverjük bele a majonézes alapba a gombát és a sajtot.
- Fogyasztásig tartsuk hűtőszekrényben, hogy az ízek összeérjenek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése