Epres jégkrém 2.

Végre itt az igazi nyár! 

Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, mióta ilyen jó idő van Nekem mégcsak a konyha közelébe sincs kedvem menni.  Jó hír, hogy a következő jégkrém elkészítése -persze a fagyási időt leszámítva-csupán néhány perc alatt történik, annyit azért talán most is ki lehet bírni a konyhában. Viszont rossz hír, hogy nemsokára vége az eperszezonnak, így aki ki szeretné próbálni az siessen :)

Hozzávalók:

25 dkg eper

1 dl tejszín

1,5 dl tejföl

1,5 dl tej

porcukor vagy édesítőszer

1. Az epret csumázzuk ki, mossuk meg és turmixoljuk össze
2. Öntsük hozzá a tejszínt, a tejet és a tejfölt.
3. Keverjük össze, majd édesítsük ízlés szerint.
4. Töltsük a masszát jégkrémformába, majd tegyük dermedésig fagyasztóba.