Karfiol krémleves

Egy nagyon könnyű krémlevest hoztam ma Nektek. Semmi faxni, csak gyorsan meg kell főzni a zöldségeket, turmixolni és már fogyaszthatjuk is. Ebben a borongós időben igazán jól fog esni, meglátjátok!

Hozzávalók:
1 közepes karfiol fele
1 sárgarépa
só
3 dl tejföl
csipetnyi őrölt szerecsendió

1. A karfiolt szedjük szét rózsáira, a sárgarépát karikázzuk fel. Annyi sós vízben, hogy elfedje, főzzük puhára az egészet.
2. A megfőtt karfiolt a vízzel együtt öntsük bele egy turmixolásra alkalmas edénybe. Adjuk hozzá a tejfölt és a szerecsendiót és botmixerrel turmixoljuk össze, ha még szükséges sózzuk meg.
3. Öntsük vissza abba az edénybe amelyikbe főztük és forraljuk össze az egészet.