2014. szeptember 21., vasárnap

Rozmaringos-citromos pisztráng

A halon kívül rozmaring, citrom, olíva olaj, só valamint nem több, mint 5 percnyi idő szükséges a következő fogás elkészítéséhez. Utána már csak azt a körülbelül 20 percet kell kivárni, amíg megsül.,

Akinek van ennyi ideje és szereti a pisztrángot, mindenképpen ajánlom kipróbálásra...




Hozzávalók (2 személyre):
2 db közepes pisztráng (0,5 kg)

friss rozmaring
olíva olaj
citrom 

sütőpapír




  1. A halat mossuk meg majd töröljük szárazra.
  2. Vágjunk le a sütőpapírból akkora darabokat, melyekbe egyesével bele lehet a halakat majd csomagolni.
  3. Szórjuk meg a halakat sóval (belül is) majd helyezzük rá a sütőpapírokra.
  4. Tegyünk a halakra egy.egy rozmaring ágat valamint néhány és citrom szeletet, majd locsoljuk meg olíva olajjal.
  5. Tekerjük össze a sütőpapírt a halakon, úgy mintha szaloncukrot csomagolnánk.
  6. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 25 perc alatt süssük készre.
  7. Tartsuk még kb.10 perig a papírban a megsült halakat, majd locsoljuk meg citromlével és fogyaszthatjuk.

4 megjegyzés:

Süni írta...

Kedves Mézesélet!
Igazán guszta és izgalmas ez a halacska.:)
Ha van kedved játszani a 66. VKF kiírásának tökéletesen megfelelne ez a recept is, szívesen látnálak vele az összefoglalóban ;)
http://sunisuti.blogspot.hu/2014/08/66-vkf-kiirasa.html
Szép napot!
Süni

Illéskrisz Konyhája írta...

Nagyon guszta! Remek fotók!

Mézesélet írta...

Nagyon köszönöm Krisztina :)

Mézesélet írta...

Kedves Süni! erről lemaradtam, de nagyon köszönöm, hogy gondoltál Rám :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails