Az arányokon semmit se változtattam, de hátha valakinek nincs kedve visszaolvasni, így hát leírtam ide is mind a hozzávalókat mind pedig az elkészítését...
Hozzávalók:
25 dkg ricotta
25 dkg liszt
25 dkg körte
8 dkg vaj
cukor vagy édesítőszer
2 db tojás
1 csomag sütőpor
- A sütőt melegítsük elő 200 fokra.
- Keverjük össze a lisztet a sütőporral.
- Egy másik tálban keverjük össze a a tojást, a megolvasztott vajat és a ricottát.
- Keverjük össze a két keveréket.
- Adjuk hozzá az apróra felkockázott körtét és édesítsük ízlés szerint.
- Vajazzuk ki a kuglófformákat (amennyiben nem szilikonos a formánk) majd halmozzuk bele a formákba tésztát.
- Előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt 180 fokon süssük aranybarnára a kuglófokat. Tűvel, vagy késsel ellenőrizzük, kész-e azaz hogy nem ragad--e rá a tészta
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése