Az elmúlt napokban sok-sok zöldség és gyümölcs alapú, csupa egészséges ételt készítettem, így most ezek fognak majd következni a blogon. Elsőként egy nagyon egyszerűen elkészíthető saláta következik, melyet fogyaszthatunk magában vagy ha valami tartalmasabb fogásra vágyunk, köretként is.
Hozzávalók (kb 4 adaghoz)
50 dkg zöldbab (fagyasztottat használtam)
szezámmag (kb 2-3 ek)
só
bors
szezámolaj (olíva olajjal helyettesíthető)
- A babot pároljuk meg olíva olajon. Ügyeljünk rá, hogy ne pároljuk túl, azaz maradjon roppanós. Közben, a párolási idő végén sózzuk, borsozzuk.
- Pirítsuk le enyhén a szezámmagot majd keverjük össze a zöldbabbal.
Tálalhatjuk melegen és hidegen, Nekem melegen ízlik a legjobban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése