Citromos-túrós fagylalt

Ezzel a citromos-túrós fagyival nyitom meg az idei fagyiszezont! A fagylalt alapjául a tavalyi citromfagylaltomat vettem alapul, lényegében annyi változtatással, hogy a joghurtot túróra cseréltem és lime-ot is tettem  hozzá. Jó választás volt ez a kombináció is, múlt héten mikor készült majdnem elfogyott az 

egész. Két-három gombócnyi szerencsére maradt belőle, így volt alkalmam még tovább tesztelni.  Arra jutottam, hogy a túró miatt ez a fagyi frissen készítés után az igazi, miután teljesen ledermedt veszít valamelyest a krémességéből! 

Hozzávalók:
2 db citrom húsa és leve

1 db lime húsa és leve (helyettesíthető citrommal is)
2 dl tejszín
25 dkg túró
3 dl tej
folyékony édesítőszer

1. A citromok és lime levét citromfacsaróval csavarjuk ki. A citromok levét és a húsát tegyük bele egy edénybe.
2. Öntsük hozzá a tejszínt, a tejet, majd tegyük hozzá a túrót.
3. Keverjük össze, majd édesítsük ízlés szerint.
4. Töltsük a masszát fagyigépbe, és készítsük el a géppel a fagylaltot.
5. Mikor elkészült tegyük a fagyasztóba, annyi időre, hogy gombócolhatóvá dermedjen.