Ígértem, hogy hozok néhány receptet, melyet a görögoszági utazásom alatt sikerült felfedeznem. Néhányat sikerült lefényképeznem is, így első körben azok jönnek majd..... Nos, ezt az elsőt talán kicsit túlzás receptnek nevezni de azt úgy gondolom, hogy mindenképpen meg kell osztanom. Hogy miért is? Egyrészt azért mert finom, másrészt pedig azért, mert szinte mindig, minden étkezésnél ott van a helye a görögök asztalán. Az elkészítése pár perc, remekül illik salátákhoz.
Hozzávalók:
feta sajt
oreganó
olíva olaj
- Tegyünk egy szelet feta sajtot egy tányérra.
- Szórjuk meg oregánóval és öntsük le olíva olajjal.
1 megjegyzés:
grúúú, ez a legegyszerűbb és legfinomabb dolgok közé tartozik az én apró világegyetememben is! a knossos tavernában (Bp, a Nemzeti Múzeum mellett) ettem először ilyen igazi fetát, olívában, oregánóval, ugyanígy, és azóta is csurog rá a nyálam, akárhányszor eszembe jut! :)
Megjegyzés küldése