Bár nem sokfelé terem most friss füge, de bárhogy is igyekeztem nem tudtam előbb jönni ezzel a bejegyzéssel. Mindegy...... itt a blogon elérhető marad a recept, és ugye lesz még nyár, és akkor lesz friss füge is...... Igazából Én nem vagyok egy nagy pálinka fogyasztó, de ha iszok, akkor kizárólag valamilyen gyümölccsel ízesített változatot szoktam. A gyümölcs szerintem nagyon meg tudja szelídíteni ezt az italt, továbbá nagyon szép látvány, ahogy a különböző gyümölcsök sorakoznak a szép üvegekben az italokban.
Hozzávalók:
pálinka
friss füge
- A fügéket mossuk meg és vágjuk félbe (hagyhatjuk egészben is, de dekoratívabb félbevágva)
- Tegyük a fügéket üvegbe és öntsük fel pálinkával.
Néhány hét alatt a pálinka összeérik. Minél tovább érik, annál finomabb íze lesz.
Nagyon jól néz ki, igaz ilyet még nem ittam de elképzelem hogy mennyire finom lehet! Volt egy ismerősöm aki a fügéből bort készített az is nagyon finom volt!
VálaszTörlés